Laboratorio “La rifermentazione in bottiglia”
Alla scoperta del metodo tradizionale per realizzare il vino frizzante nel nostro territorio. Protagonisti i vitigni autoctoni locali (bianchi e rossi).
Prenotazioni sul sito https://bit.ly/laboratorislow2025. Partecipazione gratuita.
A cura di Condotta Slow Food Vignola e Valle del Panaro